Tầm quan trọng của bữa sáng

Tại sao bữa sáng lại quan trọng?

Bữa sáng giúp quá trình trao đổi chất diễn ra và giúp bạn đốt cháy calo trong cả ngày. Nó cũng cung cấp năng lượng cần thiết để hoàn thành công việc trong ngày và duy trì sự tập trung.

Nó chỉ là một trong số chúng, và nó được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì một số lý do. Nhiều nghiên cứu đã liên kết bữa sáng với sức khỏe tốt, bao gồm trí nhớ tốt hơn và tập trung và giảm mức cholesterol LDL và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và béo phì.

Khi bạn thức dậy, lượng đường trong cơ thể, cần thiết cho cơ bắp và não bộ hoạt động, thường ở mức thấp, và bữa sáng sẽ giúp bạn bổ sung mức năng lượng. Số lượng này. Nếu cơ thể không nhận được nhiên liệu này từ thức ăn, chúng ta có thể cảm thấy thiếu năng lượng và có nhiều khả năng ăn quá nhiều vào cuối ngày.

Ăn sáng như thế nào là đúng cách?

Sau khi thức dậy trong 20 phút, bạn nên ăn sáng. Nhiều người có thói quen ăn sáng ngay khi thức dậy (khoảng 5 giờ sáng) để hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng sau một giấc ngủ dài.

Nhân viên y tế cho biết, cả đêm ngủ, hầu hết các cơ quan trong cơ thể đều nghỉ ngơi, nhưng hệ tiêu hóa thường vẫn phải hoạt động để tiêu hóa hết thức ăn cho bữa tối nên nếu ăn sáng quá sớm sẽ ảnh hưởng đến các hoạt động còn lại của cơ thể.

Dạ dày và ruột, làm suy giảm cả chức năng và hoạt động của các cơ quan này.Ngay sau khi thức dậy, bạn nên uống nước để bổ sung lượng nước đã tiêu hóa trong một giấc ngủ dài, 20-30 phút sau khi ăn sáng là thích hợp, để quá trình tiêu hóa và hấp thụ hiệu quả, tốt hơn hết bạn nên ăn sáng sau 7 giờ sáng. .

Những Điều Nên Tránh Khi Ăn Sáng

Ngày nay, nhiều người đã nhận thức được tầm quan trọng của việc ăn sáng, nhưng nhiều người lại ăn sáng sai cách, gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số điều cần tránh vào bữa sáng.

Ăn sáng ngay khi thức dậy:

Nhiều người có thói quen ăn sáng ngay khi thức dậy, nhưng ăn sáng quá sớm không những không tốt cho cơ thể mà còn làm rối loạn dạ dày.Sau một giấc ngủ dài, hầu hết các cơ quan trong cơ thể vẫn còn lưu trữ một phần của bữa tối. Cơ quan tiêu hóa vẫn cần thời gian để “xử lý” và hấp thụ lượng thức ăn còn lại.

Nếu bạn ăn sáng quá sớm, thức ăn sẽ tích tụ lại và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Không nên dùng trái cây thay thế bữa sáng vì trái cây chứa ít protein và calo và do đó không thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để sản xuất năng lượng và duy trì sự trao đổi chất bình thường của cơ thể.

Ăn sáng quá muộn:

Không chỉ khiến bạn chán ăn vì hết đói mà còn khiến cơ thể không hấp thụ được chất dinh dưỡng từ thức ăn, dẫn đến đồng hồ sinh học của cơ thể bị thay đổi. Tốt hơn hết bạn nên ăn sáng trước 9h

Ăn nhẹ thay bữa sáng:

từ bỏ đồ ăn vặt như bánh quy, sô cô la… Thay vào đó là đồ ăn sáng, đồ ăn vặt sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của cơ thể vì cơ thể luôn trong tình trạng mất nước. vào buổi sáng. và bánh mì rất khô.Thức ăn vặt chỉ cung cấp năng lượng tạm thời, trong thời gian ngắn bữa sáng thức ăn khô dễ dẫn đến suy dinh dưỡng, suy giảm thể lực, tạo điều kiện cho mầm bệnh.

Ăn trái cây vào bữa sáng:

Nhiều người có thói quen ăn trái cây vào bữa sáng, đặc biệt là các chị em muốn giảm cân. Điều này không nên xảy ra vì trái cây ít protein và calo, và do đó không thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để tạo ra năng lượng và duy trì trạng thái bình thường. Ngoài ra các loại trái cây như hồng, cà chua, chuối … cũng không thích hợp để ăn lúc đói vì chúng gây hại cho dạ dày và tiêu hóa.

Ăn đồ lạnh:

Vào buổi sáng, các cơ, dây thần kinh và mạch máu của cơ thể ở trạng thái co lại. Nếu bạn ăn đồ lạnh sẽ làm cản trở quá trình lưu thông máu trong cơ thể và gây khó chịu cho đường tiêu hóa. thậm chí gây táo bón, xấu đi làn da hoặc thậm chí có đờm trong cổ họng. Thay vào đó, hãy thưởng thức một bát bột yến mạch nóng, bánh mì, ngũ cốc nóng và sữa nóng.